每當走進咖啡館看著菜單一定有LATTE 和CAPPUCCINO，
但你知道它們的差別在哪嗎？還是傻傻分不清楚，反正都是咖啡沒差啦!!
OK～賽門哥今天就用一張圖讓你一次搞懂它們吧!!
首先，我們先從它們的名字來了解
拿鐵(Latte)在義大利文裡就單純只是牛奶的意思，
因此他更正確的名字是 『拿鐵咖啡』
卡布奇諾(Cappuccino)在義大利文中指的是聖方濟會的修士
由於咖啡最後呈現的色澤就像聖方濟會的修士
深褐色的外衣覆上一條潔白頭巾，讓『卡布奇諾』因此得名
然而，卡布奇諾和拿鐵咖啡的成分都是濃縮咖啡+牛奶+奶泡
因此，差別就在於三者的比例不同
你應該也聽過蕭亞軒的一首歌《Cappuccino》
歌詞中有句「愛情像 Cappuccino，濃濃的眷戀泡沫」
沒錯～他已經唱到卡布奇諾的重點就是奶泡
所以簡單來說就是
卡布奇諾的標準比例是：1/3濃縮咖啡、1/3蒸氣牛奶、1/3奶泡
拿鐵咖啡的標準比例是：1/6濃縮咖啡、4/6蒸氣牛奶、1/6奶泡
就口感而言，
卡布奇諾的奶泡多，牛奶比例少，咖啡的味道較明顯，
對咖啡本身的品質也較為要求，更能品嚐出咖啡的好壞。
有時，卡布奇諾也可加上肉桂粉、可可粉，以增添風味。
而拿鐵咖啡的牛奶多，像是帶著咖啡味道的牛奶，
咖啡味較為淡之，但口感十分柔順絲滑，
咖啡表面的各式拉花藝術，也虜獲了很多人喜愛。
現在大家知道如何分辨了吧！
最後，亞爾咖啡有專門為拿鐵咖啡推出的
獨家配方豆《蔚藍海岸》搭配牛奶，風味就像『森永牛奶糖』
整體口感柔順甘醇，您絕不能錯過的好味道。
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