Simon Huang

此生你必喝的「音樂家系列咖啡豆」

此生你必喝的「音樂家系列咖啡豆」

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前一篇『讓你一次搞懂經典三大咖啡處理法!!』中提到了蜜處理法,而哥斯大黎加是蜜處理法最厲害的國家,因此位於在哥斯大黎加塔拉珠產區(Tarrazu)的卡...
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讓你一次搞懂經典三大咖啡處理法!!

讓你一次搞懂經典三大咖啡處理法!!

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咖啡經由不同的處理法對風味有著很大的影響, 那大家一定就會很好奇咖啡豆是如何從果實裡取出,它是經過什麼處理的程序? 因此搞懂咖啡處理法可以有助於你挑選...
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新鮮才是王道!不新鮮的咖啡,喝了肝腎會病變?

新鮮才是王道!不新鮮的咖啡,喝了肝腎會病變?

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上篇講到了 你一定要知道黑咖啡對健康的五大好處,既然好處多多,那現在我們就來教您如何喝對咖啡,咦!! 什麼是『對的咖啡』呢?沒錯,就是「新鮮的咖啡」!...
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這味很可以!!浪漫催情調酒級聖品咖啡?難怪100位網友都說 「成功告白就靠這一味」!

這味很可以!!浪漫催情調酒級聖品咖啡?難怪100位網友都說 「成功告白就靠這一味」!

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驚 ! 告白成功的關鍵竟然跟愛爾蘭咖啡(Irish coffee)有關!! 據說『從喝下愛爾蘭咖啡後倒數40分鐘是最佳的告白時機』 什麼??居然還有這...
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全都驚呆了!咖啡也有標準豆? 原來咖啡的酸甜甘苦醇 是用這個國家的豆子來做標準。 你知道是哪個國家嗎?

全都驚呆了!咖啡也有標準豆? 原來咖啡的酸甜苦香醇是用這個國家的豆子來做標準。 你知道是哪個國家嗎?

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你猜對了嗎?那我們就先揭曉答案吧!! 它是位在南美洲的......
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一張圖秒懂拿鐵與卡布奇諾的差別

一張圖秒懂拿鐵與卡布奇諾的差別

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每當走進咖啡館看著菜單一定有LATTE 和CAPPUCCINO, 但你知道它們的差別在哪嗎?還是傻傻分不清楚,反正都是咖啡沒差啦!!
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旅閱咖啡產地 巴西 Brazil

旅閱咖啡產地 巴西 Brazil

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巴西為全球咖啡生產第一大國 產量多寡影響全球生豆的價格 最多佔全球產量的30%以上
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